Christian Hornschuch
Was wäre das RISE Festival ohne den Chris?! Das gesamte Team würde uns hier wohl zustimmen... denn ohne ihn hätten wir hinter den Kulissen letztes Jahr im wahrsten Sinne des Wortes ganz schön mager ausgesehen. Wie das Schicksal es wollte, haben wir Chris über seinen Verein Eat Well Organisation (ewo e.V.) aus Würzburg ausfindig gemacht. Thank you universe!
Der Plan: uns alle backstage mit plantbased Essen versorgen, sodass alle satt und stark sind.:)
Die Realität: Chris hat sich zusammen mit seinem Küchenteam so sehr selbst übertroffen, dass wir alle uns einig waren: dieses Essen ist zu schade, zu bunt und viiiel zu lecker »nur« für backstage!!
Zu unserem großen Glück bringt Chris nicht nur einschlägige Gastroerfahrung mit, sondern ist wohl auch einer der begeisterungsfähigsten Menschen, die wir kennen... Wir so nach dem Festival 2022: »Könntest du dir vorstellen, den Laden für alle Besucher zu schmeißen?« Chris so: »Klar.« Kurz, knackig, Chris-ig. Und die RISE Kitchen war geboren.
So startet schon im zweiten Jahr in ein neues, kleines Kapitel und wir freuen uns wahnsinnig, dass die RISE Kitchen euch mit ihren veganen und ayurvedisch inspirierten Gerichten verköstigen wird.
Das allercoolste: Chris gibt in seinen Mikro-Kochkursen täglich Einblicke hinter die Kulissen und verrät euch einige Tipps und Tricks, wie´s auch bei euch daheim so gut schmecken kann wie auf dem RISE.
Fun Facts about Chris:
• für einen Ingenieur hat er ein ganz schön ausgebildetes Schmeck- und Riechorgan 😜 und einen Sinn für den perfekt angerichteten Teller
• Chris´ Motto für´s Leben und die RISE Kitchen: maximal bio - minimal waste
• hat sein Faible speziell zu den großen Portionen (beim Kochen, nicht beim Essen) entdeckt
• macht täglich 108 Liegestützen und 108 Kniebeugen, um den RISE Kitchen Marathon zu stemmen
Anmerkung der Redaktion: ein toller Freund, auf den man sich zu 100% verlassen kann. Thanx 🧡
Mit Chris erlebst du: